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L’Heureux Nouveau – Paniers de fruits & légumes à Bruxelles

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Pancakes vegan, légers et moelleux

 

Laissez moi vous présenter mon livreur de bonne humeur du samedi matin : L’heureux Nouveau ! Cela fait bientôt un an, que chaque semaine, je reçois mon petit panier bio directement à la maison. Cette entreprise se trouve en région Bruxelloise et se concentre sur la vente de produits bio, locaux et de saison ! La livraison se fait à domicile ou dans des points de dépôt, et le tout bien entendu : à vélo !

Personnellement, à force de me renseigner ça et là sur l’agriculture et nos modes de consommations, il m’est primordial d’acheter et de manger du bon. Parce qu’avec le temps et le recul je trouve qu’il n’est pas nécéssaire de manger des fraises en hiver et que je peux très bien me contenter de ce qui se trouve par chez moi. L’Heureux Nouveau est donc tombé à pic au moment où j’en avais besoin. Les produits sont respectueux de l’environnement, du consommateur et de l’agriculteur, certifié sans entourloupes, c’est donc le top !

 

Comment cela fonctionne ?

Pour tout vous dire, c’est très simple ! Il vous suffit de vous rendre sur le site Internet (un peu vieux je vous l’accorde, mais on y retrouve tout ce dont on a besoin !), de cliquer sur « Commander un panier » et d’ensuite suivre les instructions !

Ici à la maison c’est très simple, comme on prends toujours la même chose sans rien ajouter en extra, on fait un virement pour 4 paniers, comme ça nous sommes tranquilles pour un mois. Naturellement on recommence le mois d’après et ainsi de suite.

La commande des paniers doit se faire le mardi soir au plus tard pour une livraison le vendredi, samedi ou dimanche (selon l’option choisi).

 

 

Quels types de paniers ?

Là, vous avez du choix : Locaux ou Europe, Fruits et/ou Légumes, Petit, moyen ou grand, panier sur mesure ou non… 
Depuis que je suis passée végétarienne je mange beaucoup plus de légumes qu’avant, ainsi pour 2 personnes nous optons pour un grand panier. Bien que le moyen panier soit recommandé pour 2 personnes, je le trouve malgré tout un peu trop « petit » pour notre consommation. En effet, l’Heureux Nouveau tente de diversifier au plus possible les paniers, ainsi si vous prenez petit ou moyen, vous allez parfois vous retrouver avec 3 feuilles de chou ou une tige de rhubarbe. Donc oui c’est vrai que c’est chouette de pouvoir goûter à tout mais faut-il pouvoir partager ce tout avec d’autres personnes que soi.

C’est pour moi un des inconvénients de ces livraisons, on ne sait jamais véritablement en quelles quantités tel ou tel produit nous sera livré.
Mais une fois que vous connaissez un peu le système rien ne vous empêche de « tricher » un peu comme nous le faisons : soit en prenant plus grand, soit en réalisant votre propre panier.

 

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Le choix des produits ?

Concernant le choix des produits, selon la saison et le type de panier demandé (local ou Europe) le choix peut être plus ou moins limité ! Petits curieux que vous êtes, sachez qu’il est possible de voir directement sur le site ce qui vous attends dans les paniers « surprises ». Pour cela rien de plus simple, il faut se rendre dans la rubrique « Nos paniers bio », vous pourrez ensuite sélectionner les options et voir ce qui vous est proposé !

 

 

Envie d’un panier sur mesure ? Là encore tout est possible puisque le choix de produits est assez vaste en plus des légumes et des fruits : des légumineuses, des pâtes, des épices, des pâtisseries, des vins… Et si comme moi vous commandez toujours le même panier, les mails hebdomadaires vous laisserons l’opportunité de vous manifester si vous souhaitez ajouter autre chose.

Au départ mon Hom et moi avions choisi un panier local, puis l’Hiver est arrivé et bien que j’ai de la suite dans les idées, manger du chou pendant 5 mois, c’était moralement plombant. Après quelques temps nous avons donc opté pour un panier Europe. Bien que selon les saison il y ai souvent la même chose, cela reste quand même un peu plus diversifié.

 

 

La reception

Généralement les paniers sont livrés dans des sacs en kraft, sinon dans des cagettes (mais cela reste assez rare). Chez nous notre livreur c’est un champion parce qu’en plus d’être gentil et toujours de bonne humeur, il monte même les 4 étages de l’appart, et en courant !

En plus de votre panier vous recevez également un petit livret de quelques pages avec des recettes – également disponibles sur le site – assez gourmandes et qui changent un peu de ce que l’on peut faire habituellement.

 

 

Avantages & Inconvénients

 

Les avantages :

  • De bons produits, bio, locaux, choisis consciencieusement.
  • Livraison écolo à vélo, à domicile ou dans un point dépôt.
  • Un livret recette très chouette
  • Des prix corrects pour un choix assez conséquent

 

Les inconvénients :

  • Selon les saisons, les paniers se ressemblent un peu (mais c’est comme ça la Nature non ?)
  • Produits en proportions inégales et pas toujours adaptées dans les paniers

 

 

 

Le petit plus ?

 

 

Il faut dire que ce petit plus tombe vraiment bien puisque c’est bientôt les fêtes de fin d’année. Qui dit Noël dit généralement cadeau, mais attention, rien ne vous empêche de vous offrir quelque chose ! Et c’est chouette parce que l’Heureux Nouveau vous propose également des petits présents à offrir tels que : des paniers dégustations, mixtes ou des abonnements…

 

Alors, qu’attendez vous pour commander ?

 

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